Safanórya

La Safanórya, de nombre sientifiko Daucus carota subespesie sativus, pertenese a la famiya de las umbelíferas, también yamadas apiáseas. Es el zarzavát má emportante y de mayor konsumo de las kualas pertenesen a esta famiya. La Safanórya silvestre (Daucus carota) es orijinala de Evropa i Asya Sud-Oksidentala. Se kultiva por la su rais, la kuala es má grande, savroza i kon una tekstura menos fibrosa, ma afilú sige siendo la misma espesie. Pertenese al grupo de las zaravátes.

Safanóryas en un bostan

Daucus carota subsp. maximus

Enlasos eksternos

• Propiedás antioksidantes de la safanórya
• Safanóryas kon asukar Recheta de una savroza pasta de safanórya (en kastilyano)

Ikono de esbozo

Este artikolo es endagora, muy chiko. Muchiguando el su kontenido vas ayudar a amijorar Vikipedya.
Puedes kitar ayudo kon las vikipedyas en otras linguas.